Mixology
- La passione per il mondo del beverage di Niccolò Camiciotti e il suo Chianti Mixology mi ha portato ad esplorare un nuovo percorso. Il mio lavoro è stato quello di contribuire alla creazione di una nuova proposta all'interno del ristorante Vitique, sempre alla ricerca di nuovi gusti e di nuovi sapori. Seguendo il pensiero alchemico di Chianti Mixology è nata dunque una nuova apertura all’interno di Vitique, affiancando un’ampia varietà di vini al calice ad una proposta per l’aperitivo ed il dopocena.
